Want to share this Foto on another web-site or blog?

Paste one of the following lines in to your site, blog or profile page..

Script:

HTML (for myspace, bebo etc):

BBCode (for message boards/forums):
[ View the Fotopage entry | View the complete Fotopage ]


Sup sayur bebola ikan
Mail this Foto to a friend
Search BoardTracker for..
Sup sayur bebola
[ View the Fotopage entry | View the complete Fotopage ]


Saturday, 21-Jul-2007 03:41
Sup Sayur Bebola Ikan
Sup sayur ni memang peberet family saya. Kalau buat tu mesti periuk besar gak sebab semua suka gitu. Bebola ikan tu mesti buat sendiri. Kena lak buat tu guna ikan tenggiri yang segar mugar.

Ambil isi ikan tenggiri dan tumbuk. Masukkan sedikit garam. Gaulkan dengan sedikit tepung jagung untuk mengentalkan isinya. Kemudian bentukkan bebola kecil. Rebus bebola ini menggunakan air yang lebih skit untuk buat kuah sup nanti.
Sayurnya carrot, buah tomato, kubis bunga, cendawan dalam tin, fucuk dan so'on , isi lobak putih (tapi saya tak letak sebab tak ada) lada merah serta daun ketumbar. Air rebusan bebola tadi digunakan
untuk sup. Masukkan fucuk serta so'on diikuti sayur lain. Masukkan garam dan sebagainya. Ambil bawang putih banyak skit kemudian cincang halus. Tumis bawang putih ini biar garing skit masukkan sedikit lada hitam tumbuk goreng sekejap kemudian tuangkan bawang putih dan lada hitam ini berserta dengan minyak sekali dalam sayuran tadi. Angkat. Hiriskan daun ketumbar tabur atasnya. Makan lak dengan ikan goreng atau ikan pekasam cedap tu... :P


© Pidgin Technologies Ltd. 2008.