Pizza
500 gm tepung gandum
1 sudu besar ibu roti mauripan
1 sudu besar bread improver
1 sudu besar shortening
2 sudu besar gula
1 sudu teh garam
1 cawan air (boleh tambah jika perlu)
Uli macam biasa. Saya masuk kan dalam bread maker dan pilih doh tekan dan tunggu. Adunan boleh dapat 2 keping.
Sayur:
Cendawan dalam tin
Buah tomato - dadu
Cili Cameron - dadu
Nenas dalam tin
Ayam (rebus dan ambil isi dan siat-siatkan)
Bawang besar - dadu
Bawang putih .(mayang )
Garam dan gula
Keju mozarella - parut
Keju cheddar - parut
Cara:
Tumis bawang putih dengan bawang besar, bila layu masukkan isi ayam di ikuti bahan-bahan lain kecuali nenas.
Sos.
! tin tomato puree (kecil)
1/2 botol cili sos
2 biji bawang besar - parut
2 ulas bawang putih - mayang
Sedikit serbuk lada hitam
Oregano
Cara: Tumis bawang putih, masukkan bawang besar. Masukkan sos dan tomato puree, masak sampai pekat masukkan lada hitam dan oregano.
Cara: Ambil adunan pizza tadi. Sapu sos, tabur keju cheddar, tabur sayur dan tabur keju mozarella. Bakar api 200 selama 20 minit. :-D simple aje
